Product
Gorgonzola D.O.P. Piccante Galbani 170 g
Presentatie
Gorgonzola is een Italiaanse blauwaderkaas met beschermde herkomstbenaming afkomstig uit de streken Piëmont en Lombardije. De Gorgonzola Cremoso is geurig en romig en wordt zowel voor een kaasplateau als in de keuken gebruikt.
Ingrediënten
Gepasteuriseerde koemelk, zout, dierlijk stremsel, citroenzuur, schimmelculturen, min. 48% vetstoffen op droog product (32% in het eindproduct), korst niet eetbaar.
Hoe te bewaren?
Bewaren bij een temperatuur tussen +4 ° C / +7 ° C.
Voordelen
Het is een bron van eiwitten, calcium, vitamine fosfor.
Bereidingstip
Gorgonzola is ideaal voor op een kaasplank, maar kan ook gebruikt worden in verschillende warme of koude gerechten.
Voedingswaarden voor 100 g
Energie
1558 kJ / 376 kcal
Vetten
32g
Waarvan verzadigd
22g
Koolhydraten
1g
Waarvan suikers
0g
Eiwitten
21g
Zout
1,6g
Filter mijn zoekopdracht
recepten
Zoek in onze recepten