Name: Mascarpone Galbani 500g
Brand: Galbani

Presentatie

Mascarpone is een heerlijke Italiaanse kaas die koud of warm kan worden gebruikt in de keuken met een heel eigen karamelsmaak, een mooie kleur van ivoor en een smeuïge en gladde textuur. Met deze kaas kun je een groot aantal recepten maken, zowel hartig als zoet.

Ingrediënten

Room van gepasteuriseerde koemelk, gepasteuriseerde koemelk. Zuurcorrector: citroenzuur.

Hoe te bewaren?

Bewaren bij een temperatuur tussen +4°C / +7°C.

Voordelen

Mascarpone is, zoals veel kazen, een belangrijke bron van eiwitten en calcium.

Te combineren met

Voedingswaarden voor 100 g

Energie

1 662 kJ / 403 kcal

Vetten

41g

Waarvan verzadigd

28g

Koolhydraten

4g

Waarvan suikers

3g

Eiwitten

4,5g

Zout

0,8g